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fenouil commun - Ecogenos

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Fenouil

Foeniculum Vulgare ou Fenouil Commun ou Aneth Doux.
Plante sauvage d’origine Méditerranéenne dont on mange la base charnue de ses feuilles et dont les graines contiennent une huile essentielle riche en Anéthol, substance aromatique digestive et stimulante. Ces graines sont largement utilisées pour parfumer les aliments, comme le célèbre « Loup au Fenouil » du bord de la Méditerranée. De nombreuses publications médicales anciennes en vantent les mérites, comme en témoignent les anciens Egyptiens qui l’utilisaient contre les mauvaises digestions.
Propriétés :Antispasmodique, il calme les douleurs d’estomac et les spasmes du colon. Carminatif: il facilite l'expulsion des gaz intestinaux et freine les fermentations. Digestif: il aide l'estomac à se vider, facilite la digestion et stimule la motricité de l'intestin. Emménagogue : il facilite l’évacuation des règles. Galactogogue : il active la lactation. Vermifuge. Vulnéraire : il aide à la cicatrisation des plaies.
Indications : Aérophagie. Allaitement. Ballonnements. Colite. Digestions difficiles. Flatulences. Gastrite. Météorisme. Plaie.
Key-note : Antispasmodique Digestif.

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