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Enzymes

La matière première apportée par l’alimentation est le plus souvent sous une forme qui se révèle inactive au sein du corps humain. Pour pouvoir s’intégrer au métabolisme, elle doit être transformée en matière active par l’action d’activateurs biologiques, des catalyseurs nommés « Enzymes ». Ainsi un nutriment Passif devient-il un métabolite Actif.
À la cinquantaine, ou plus précocement en cas d’abus de traitements chimiques ou d’hygiène de vie incorrecte, les enzymes trop longtemps ou trop fortement sollicités, perdent progressivement leur activité
(Voir « La Croisière intérieure » du Docteur Jean-François COMET et l’enzyme « glouton »). Cet épuisement progressif est responsable du vieillissement et de l'apparition de troubles chroniques : syndromes inflammatoires, diminution des défenses immunitaires, rhumatismes, arthrose, hypertension, thromboses, artériosclérose, maladies dégénératives, hausse du cholestérol…

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